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& Q5 v" @2 d8 x. x+ `& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：* d% o9 p! `' b5 S$ s: Z. b1 K
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）www2.tvboxnow.com* t2 e& e3 [. ^% t/ j
芒果 2-3個（視乎大小）" O. |1 H1 L6 |7 D/ Q
乾蔥 2粒
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豬扒醃料：
1 Y. I6 B+ o+ b1 y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
* D4 b/ F! R+ e/ b k. d生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 A3 Z; |% R3 H# W5 y
生抽 1湯匙
1 Q* }/ Z5 G0 c3 K! h' }0 }喼汁 少許
E. A0 @ t1 ]$ B8 o+ u$ t3 ]1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 半湯匙
3 ^; Z; k% }7 t, P0 Y9 d水 1湯匙
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1 |+ L- w$ J% q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：5 I/ D) Y; l6 C
芒果茸 60g
; p: ]# L# j' g" `# ?2 a- ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& B4 P+ r% f5 p7 a4 S
米醋 半湯匙
|, n8 p; v$ O/ }* I+ {6 I公仔箱論壇魚露 半湯匙) q4 E% M# I# E9 [8 s
水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& O8 H8 t8 }; w8 c
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0 i* q6 u/ b! w' m* q2 \ w) Htvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 H# H3 G t c1 @
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；4 d; Z, J+ D# ~ b( T
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 O& b" G1 G4 c
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。! e& G. Q* ^- \$ Z; k" X; D1 K
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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