 5 K. `- z) p! ?& F5 P$ J* ?( F
1 |. o4 G# @- I$ R& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（25-30粒）7 W' X' r6 O$ t x- l
花生 300gtvb now,tvbnow,bttvb* \/ k) w/ }6 P: N! m3 i% y
麥芽糖 150g# d3 v$ V5 F1 T# Z: y: A- {
砂糖 100g
: G2 t8 q4 M& @6 K( Q1 x2 ^www2.tvboxnow.com黃糖 40g
# N4 {1 y0 r6 n' S鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com, E# G/ _( N" V* _: f7 |
水 160g
: y) V3 `: z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `$ Q8 U5 b* y# U, ~* U
www2.tvboxnow.com/ W3 ^; d3 E+ Z9 w3 b- E
做法：9 N8 z, s% ? c7 ^' H
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；; B! \( @" ?3 ^7 c1 n
4 J/ V1 N# O- `www2.tvboxnow.com2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
: p7 j/ [0 e9 {& s* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( n( O+ M3 F4 C
3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* c7 V. [% M! ?+ k" S, h7 P
tvb now,tvbnow,bttvb. C5 c. W2 Y j4 X/ m) s2 E
4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。www2.tvboxnow.com( c" P/ l6 k \, Z1 C- u8 \! \
0 d$ U6 b# V* N" ]3 r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C/ ~/ x' p4 V+ A( p" ^+ b2 u( s公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-22 01:15 PM
| 