[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

nt1972

www2.tvboxnow.com6 X/ S4 j0 f! v4 D8 ^
材料:     
$ b" o5 t, \) Dtvb now,tvbnow,bttvb龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片www2.tvboxnow.com# i' J1 j& C% a1 S3 a9 y  T

1 r+ l+ b$ x& R* M. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& m1 e6 T5 T5 P) P- C, P  Z
調味醃料（龍利魚柳）：
6 p# s/ Z6 T9 ~  o: F) _9 Pwww2.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
) i8 E$ e7 @% |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 g8 r6 n( W7 C3 |
# B* v: W0 C7 J: b4 X
汁料： * N* m+ G% ?! y. \# r( ?
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
) n5 |" K0 C% w7 A( b1 b
8 u! e7 K9 u! t6 v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L) ]# `+ o7 t% r, u. `/ Gwww2.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! W. e# v9 }1 G8 t
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
6 J1 x$ `/ }5 {6 a0 U0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* G7 j  K$ W7 V7 L2 }
2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
. o: A, @, F  O1 P8 A5 ?; _! m
3 H3 z' X4 e+ v& W# Y+ Z3 Kwww2.tvboxnow.com3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
& D& @( q5 J$ H公仔箱論壇
. g6 k( ^; F1 g6 V