% e; M$ `. \" J, z' Z: |- P& K: }www2.tvboxnow.com材料:
' L2 H: V2 v% e+ W腐皮2塊
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- N f" d7 [4 z9 m7 r公仔箱論壇餡料材料： tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ [% C5 x3 P I
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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! q- E( Z- s; g1 A3 e調味:
o2 s+ ~3 A- s- ?8 h清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. Y! ~+ V H
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。公仔箱論壇1 y9 B4 P/ m: u! c9 h0 i/ v+ M! x3 Y
$ C; W: D- |9 _# l$ x6 _2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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6 c& H, ^& M* i" ^+ w2 y' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# y& U H7 k! [, F/ d. _
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。公仔箱論壇6 Y# G5 l# i4 S/ _4 M, V1 {
5 `' T+ v/ {; o( X0 I+ p7 a5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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