[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒

nt1972

1 p5 O0 _. e4 Z; z: r( f公仔箱論壇材料:     
/ w+ g8 O) Y& }" _# i" p( f公仔箱論壇羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙/ k" U8 k  w, e. F& M

: Q! S# j7 U, i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P! ?8 K& v- k5 M/ [公仔箱論壇調味醃料： - x& S( F/ x$ s9 B' A
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
: Z, e8 l9 S0 ]2 n. Dtvb now,tvbnow,bttvb" R. e5 G8 |) N- @/ n

- ^0 j! ], W2 W6 X$ U  B: d  i; \# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     * f/ L+ l5 e$ u/ J' l; W/ u5 r
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
) N0 }- |3 C  d' J* [  j# S
+ c# T; |& m' a" K4 F2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
4 R1 ]3 L* Z! zwww2.tvboxnow.com
+ K6 a" q; W$ p  t6 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
, c. K- y: _; H* ?www2.tvboxnow.com
3 S; Y/ ?" z& T& M& N* O7 H" Htvb now,tvbnow,bttvb