雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; Z& W9 i8 K3 k
' e5 D! |3 |/ h2 `) ?臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。- b: ^) k- C1 d
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
5 R; G8 \5 d( {0 s' t0 m7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {! q4 K* s( y* Z蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。6 q& y. P: c, G! D1 d9 x4 }
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' I4 K) r! I' B. v V& N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ m3 Z( Y* N; Q! Y: U& }3 N公仔箱論壇白蘿蔔 3斤
; ~9 j! w) A0 ^+ s: B* @8 g粘米粉 280g
6 `( _# p. ^+ A4 j" R, f2 h8 A澄麵 90g公仔箱論壇+ Z9 z; s8 T: w3 i! U! E% N
胡椒粉 2茶匙
g& l3 t; U4 T/ {盬 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( T8 c& Z7 W0 _2 R' L3 M
蠔油少許
/ l1 f3 J4 u' P0 \; w2 a# Ewww2.tvboxnow.com水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
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4 Z9 Z. w/ d$ J ~9 x8 Y" ltvb now,tvbnow,bttvb貼士：
+ ]2 j- A! _" g# P5 \www2.tvboxnow.com水份可能要看蘿蔔情況而加減公仔箱論壇3 ~1 m$ E3 b& S
8 {) J; r1 \+ z$ D" V蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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