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[中式食譜] 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味www2.tvboxnow.com) p* |! ^( |5 m4 M- j4 o

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材料:
: \' x* }. q5 K% |3 l4 M7 T9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 f0 L# F: D# @( E- O
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- A$ S* I3 Y3 ?( y0 M4 h
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9 D/ i. L# L/ N& Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:- V7 {# y- U# F5 e* \' O
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法:
6 u2 q5 s! c7 A1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後; N( [) T! O# e3 }$ k; f! s

+ q% U0 w+ A. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠. m& o4 t2 P4 u9 o
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3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。公仔箱論壇) f) ]0 F3 O, o, Q% Q5 f* R

( [/ Q/ N' o0 Z# w' R! L5 A4 q: E公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。
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" f6 q! t) D1 G& A9 a+ Z& m公仔箱論壇5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, b: R' r) _3 @7 O

4 q! G# f5 n1 h& P$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤www2.tvboxnow.com8 C7 u) r# G* b8 f/ I% S2 J
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