0 `& G) m* S, y# p
材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 e- k; G' F6 f$ l
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
4 }; M0 f; F" N: K公仔箱論壇
5 I; ]5 v0 r* {+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; R+ {5 A0 z7 E
調味:
! Q" b4 c" l* w# e" t" n5 J) }公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
3 J: w' g' D1 m! f5 x( I: W- N9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: C: d* G, g& @$ w
8 s& @. g1 d z p% B7 H) c4 q1 H
做法:
& X# N; f+ Y; o- W4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
7 g+ J j! U* ltvb now,tvbnow,bttvb
. J8 L- |: B" u+ o* F. dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 F* _0 H/ k+ v, s
8 R# t- }0 o( d1 \8 q2 K R3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb" v4 `2 R4 ~3 Q: i! \4 N
公仔箱論壇- q! x0 ^/ m$ P
|
發表於 2015-4-24 05:29 AM
| 