[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:     
. t+ m) r$ y8 T: j  l' h, Ywww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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# s8 f/ [6 F% v. H3 ~公仔箱論壇做法:     
- R1 T7 j0 ]# K5 l& q) f6 M2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。www2.tvboxnow.com( e( ?: U8 `2 i" J" G! q
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 N$ J" H2 M
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。' z. M3 V' Q( l) a

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