[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:     公仔箱論壇3 T( r( \  |) p& X
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:     
6 p+ F( w! B" t9 B3 ?* E1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙' ^- X/ C2 n' R6 `+ I+ B

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* y% f3 f  N8 m+ g% U7 {. _% E6 K公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 F& w1 f6 k# {% p* Y
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 k& ^' p3 B5 K5 Y( z! S, ~

' A1 K2 j. s7 K6 x; h2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。www2.tvboxnow.com$ ~7 L6 C* m& U0 c* e9 M
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