2 q+ n% X3 D. _5 f. @www2.tvboxnow.com材料: % S" }/ O. ~& N+ ^
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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$ u4 k- O" J3 v8 ]7 v4 P4 G調味:
; |" J% j% R1 V7 N; F7 |! v# g* Btvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
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做法:
K7 a, `& k3 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `0 B6 E( Q& Y, g5 w: `
, O3 K I/ U) u5 l0 F! Z- Mwww2.tvboxnow.com2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。公仔箱論壇* `# u# J5 U& |% e# E
* q1 }! H9 }! R# y, Swww2.tvboxnow.com3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' R( |4 ?( k k- ]
- M; y6 \$ q! X4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。公仔箱論壇, t( O1 W/ _. N$ a
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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