材料:
5 i1 y2 H: R. C3 l* z+ _- K公仔箱論壇雞蛋 1隻www2.tvboxnow.com i% |: r* K- K, K& Q
中筋麵粉 35克
/ i$ t4 U& t! e3 mwww2.tvboxnow.com鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ V" e1 D: S/ X1 [- J3 i
糖 15克公仔箱論壇% q. M" q. I- ?4 w$ b9 e
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
6 T5 I6 u& U. d0 Y鹽 1/4茶匙0 s5 q* w4 z3 y7 a+ L3 v1 V7 E
糖霜 適量tvb now,tvbnow,bttvb M$ O6 ~+ n. [1 i" F0 C7 A6 @
香蕉 1隻公仔箱論壇$ P0 ~9 Z) v* l0 m3 }
士多啤梨 4粒
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做法:www2.tvboxnow.com8 }9 h! g% \+ _% g2 p" J: c6 ~7 ]. B
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 * Z" j2 s' s' ?+ e" o
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻， O1 k- _, c/ I4 m% r
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, w5 ?5 N: J0 o% @% m) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% c: L3 w, w
, S5 |4 T4 f5 H2 ^1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e* e/ B! `; {: {$ P" ~( t4 d公仔箱論壇3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- z$ a& s/ U5 m1 L4 s) Y# A" i) X
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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; D$ b: d) \" j `' x3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; C2 b8 X; T, F' P% ?
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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' ^: `) c. d) l- ~6 V9 i5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。公仔箱論壇: l+ g6 P( d5 \1 e" k/ N' V
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- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。www2.tvboxnow.com* q c- t/ V) o+ u
9 S5 f& x3 R/ F4 p# M1 H3 r! a) |tvb now,tvbnow,bttvb- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。tvb now,tvbnow,bttvb- n: l' H8 `; F k
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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