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材料:
X8 ~, }% x' [急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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調味: www2.tvboxnow.com" F" y; b# ^; D% b& z7 } a
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 o, U% j! ?( M: T: _$ ^
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1 c5 f/ b+ L. l2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 S' e* ^ u& n4 Y1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^. h# d' \2 F+ N7 r
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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$ ^( g# ^. X, X0 O+ w公仔箱論壇4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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