T3 F8 ^* }9 p1 Y, S材料:
8 c F, V+ P! K8 ]2 o. o2 N/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量5 a" l( q7 t+ s" G
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 p) o% |4 z& w2 | j
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 O0 j* P3 ]$ d; h& v
公仔箱論壇: H0 D! o! h5 e* R
7 g0 j3 ^$ F! x6 `) ywww2.tvboxnow.com調味料：
0 L( J+ n! F# Y/ }6 P1 {www2.tvboxnow.com雞湯、魚露、砂糖各適量
# z: l: z4 f7 \: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ {8 t( y% v2 q公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com; i0 t4 _+ ? o: |
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。. Y) Z. R( A- R- [% w4 c
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! B; ?7 W4 V# I, r0 ~0 r
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
3 z* w- G7 i3 }$ e$ W7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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