這是一個奇妙的地方。
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喧鬧卻寧靜，擠迫但從容。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 M* y( h6 H
# O4 g& R5 N6 X6 Etvb now,tvbnow,bttvb樹木和花草、蝴蝶與蜜蜂、風聲配鳥聲、茶香夾花香，交織出一片和諧。3 I* E# t! i" [3 }8 k& [) V0 [
; ~9 r E9 h# r4 z& [0 H+ [+ O. m4 c( X4 utvb now,tvbnow,bttvb人，也慢條斯理的，在閒逛、在賞花、在喫茶、在嘆咖啡。
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/ t6 C4 p# u `+ m3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車，也很少響號，只慢駛，避過更慢的行人。
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, t% ^5 J% L, Hwww2.tvboxnow.com歐式的樓宇，港式的市集，滙聚成一種獨特的悠閒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 w& h: i( ~
9 u) v; F! ]) v- Z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別理會外頭的車水馬龍，和人事紛擾。www2.tvboxnow.com6 H* o0 i" E! A9 E
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只要寧、只要靜、只要願意慢下來，兩條窄窄小街之間，就是天堂。tvb now,tvbnow,bttvb- S- q6 L3 h: Z4 K8 G1 M
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 【花墟道】設計圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# N# M" L- }; ]+ n! {
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遊花墟，不如先聽聽歷史。
+ ], N+ D0 G" }# ^+ w" S7 L曾幾何時，這裏真的是個寧靜的地方。從筆架山流下來的一條大水坑，穿過大坑東流過這裏，再往前越過芒角奔流出海。芒角，就是今天旺角舊稱。tvb now,tvbnow,bttvb. G. E6 q7 d) `' f$ \7 ?1 `
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由於水源充足，一帶居民皆以種植為生。芒角村的低地，遍植通菜、西洋菜，周邊也有人洗衣、染布，這是後來洗衣街、染布房街的由來。以北的高地，則以種花為主，各式各樣鮮花，琳瑯滿目。那時，九龍還未割讓給英國。$ E* m) R$ j. v
* _% }) I# F1 W' z% W7 z4 nwww2.tvboxnow.com直到一八六○年，清廷在二次鴉片戰爭戰敗，割讓九龍南部給英人，英方乃在今天的界限街築起一條逾人高的竹籬笆，從深水埗一直伸延至九龍城，當中有軍隊巡邏，恍如柏林圍牆，分隔兩地居民，界限街正式成為中英兩國分界線。公仔箱論壇7 S; f3 {- ?* u8 B
* m# ]; ?2 L: G$ ^公仔箱論壇這條界線，只有大角嘴、九龍城及大坑東三處設往來通道，大坑東邊界，每天一早就有華界的農民來，把蔬菜和花卉擔到曠地擺賣，中午返回華界，花墟漸見雛型。新界租借後，圍欄消失，農民越擺越多，集結在今天界限街以北花墟公園一帶，逐漸形成墟市。
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一九四九年，這墟市已佔了六千四百呎土地，批發檔攤逾二百多個，非常興盛。五十年代，由於攤檔密集，阻塞交通，加上一場大火，燒毁四百多間木屋，政府乃銳意將花墟遷移。一九五七年起，攤販陸續遷至今天花墟道、園藝街一帶位置，形成今天的新花墟。公仔箱論壇* L7 e' z: V9 I! \) v. Y
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南九龍割讓予英國後，界限街起了逾人高的竹籬笆，分割中英兩地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) P0 ~" c9 V$ K: a
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古老的地圖，界限街的分界線（紅線）硬生生將九龍半島割開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* M' C) {, b) h( x3 z0 c) s8 B
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5 \! ?: j. m) t& R4 ` ^& _3 h五十年代的界限街，左邊是旺角球場，右邊是今天花墟公園，可見擠滿賣花的攤檔。www2.tvboxnow.com+ f6 u/ N5 V+ g* h6 _, H
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老街坊變導賞員 花叢尋寶
- k0 p9 j6 w# p: p" K8 f8 p老街坊趙從禮，從小在大坑東長大，花墟一帶發展與變遷，耳濡目染，至今變成典故。「舊時花農很多，一直開到火車橋底，現在公園外這鐵牌，寫着『鮮花行總會』，就是當年舊花墟的招牌。還有天橋那邊的十二頭大型消防栓，是因這裏是飛機航道，為怕墜機失火而設，全港已所餘無幾了！」禮哥對這裏一事一物瞭如指掌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ M8 J- {( u: F
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他年近六十，當了幾十年公務員，四年前退休，報讀生態導遊課程，最近還當義工，帶團導賞花墟一帶歷史與文化。. R5 X6 P9 {. _& N+ _4 J9 i
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「你看看花墟道口這棵細葉榕，屹立已經過百年，樹冠很大，現已列入古樹名冊，未有花墟它就已經存在了！」他指着路口一棵大榕樹說。
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大榕樹的存在，其實和大水坑有關，水源充沛，樹木旺盛，沿着水坑，至今仍有兩棵百年古樹，除了坑頭的細葉榕，中段還有一棵心葉榕，這樹更奇特，沿着旺角大球場圍牆而生，經年累月，樹根竟跨越圍牆延伸至大水坑內變成石牆樹，年前大球場重建，樹受保護，連帶一段舊圍場也不能拆卸，至今保留舊貌，只是路人匆匆，不察是寶。6 | u2 W# ?% e; p Y
& l& i6 t2 u/ C4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於明渠，二○○八年，政府為改善市容在渠上興建花圃覆蓋，縱橫交錯的樹根自此不見天日，惟巍巍樹冠，仍然茂密如昔。從大榕樹往前走，拐個彎轉入園圃街，抬頭一列舊唐樓，又是寶。tvb now,tvbnow,bttvb& e1 }: q8 ]( [9 P
4 S" M, d4 X/ d! @ Twww2.tvboxnow.com活化唐樓新舊交織 tvb now,tvbnow,bttvb4 j9 O' ^0 A& H: j% o
「這些唐樓舊時都是有錢人住，樓梯分前後兩條，前面一條只許主人專用，後面一條是傭人上落，分階級的。」禮哥說。
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5 W, u, h, c( Z% p/ d3 J& q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是有名的太子道190-220號唐樓群，一九三二年落成，由比利時及法國商人合資的義品地產公司建造，比籍法國設計師G.van Wylick設計，懸臂式露台、廣州式騎樓，Art Deco風格。一梯兩伙，樓高四層，當年被稱為「摩登公寓」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ T# \# J7 e7 G! T" @6 @
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原本一列共十六幢，戰後部份拆卸改建，現只剩下十幢，二○一○年被評為二級歷史建築，是市區現存最大的相連戰前唐樓群。
A3 U, w N1 ~0 @0 t- L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g7 `4 w; R) u! O5 \「舊時這一帶都是中產外國人住，以葡籍人士居多，這些唐樓，就是以他們為對象。」基督教香港信義會金齡薈中心主任彭慧心姑娘說。www2.tvboxnow.com5 p" y* x9 c6 [& _/ o# g5 f/ B: |
" p+ z) r- y% _唐樓群只有202-204號完成活化，金齡薈租用了204號三樓，其餘層數，一樓是社企雜貨店「天經地義」，二樓是文化藝術展場「走馬燈」、地下則是健康工房主理的素食店「五季禪食」。tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 I5 ^- g8 i
& ~- T5 o" h$ R0 ]0 N, t* ?至於其他唐樓，仍未活化，地下店舖有舊有新，成為風景。包括屹立四十多年的金龍校服，還有192號的「紅白藍330」，是新生精神康復會屬下社企，賣本地紅白藍設計產品。其餘大部份是花店，花草樹木，從店舖一直堆放至騎樓底的廊柱外，路人走在騎樓底下，樹影婆娑、花香處處，又是一道悠閒景象。
3 @1 W* v# q- ]% S; S% e$ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 N/ M, m: c/ J: T
% R \# \. h) U/ T' \' ^$ u9 v禮哥是老街坊，對這一帶瞭如指掌，近年帶導賞團教人賞花墟。
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, P% T/ |+ I) h1 S5 v% b界限街火車橋底的十二個消防水龍頭，見證這一帶變遷。公仔箱論壇- e* x" z* Z0 o* }) A
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是花店也是咖啡店 花粉熱
4 c% S2 ]$ y( ?6 i4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉進後街花墟道，幾乎盡是賣花的，其中一間，門面也是花店，走進一點，卻傳出幽幽咖啡香，原來花叢中，藏了一間小小的café。
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Latte、Mocha、Cappuccino，連最流行的精品咖啡都有。還有各式芝士餅、蘋果批、蝴蝶酥等。客人買完花，抵不住咖啡香，坐下嘆一嘆。
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「咖啡和花有不少共通點，一樣有香氣、一樣是情趣。」老闆Martin說。公仔箱論壇8 H! O) y* [1 K3 }- @9 S+ b
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對於花，他是老行尊，毗鄰的批發老字號興發花店，就是Martin父親開的，他從小就待在這條街幫爸爸手，是在花叢中長大。後來到英國修讀室內設計，回港接手父親的生意，卻不蕭規曹隨，反而搞零售、搞café。www2.tvboxnow.com8 D' h$ N* U; y7 e/ l }4 _* m
9 H( l; P. y3 w「世界不同了，舊時花墟是個批發場，就好像果欄，個個兇神惡煞，外頭人沒事不會進來。今天來買花的，都是中產斯文人，不一定很富有，卻肯定對生活質素有要求，咖啡正好是他們圈子裏的事。」他說。- E* T k4 g4 K6 _, c. K" i
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他五年前租下老店鄰舖，一心發展心裏夢，奈何父親是個老派人，對他的夢不懂得欣賞。「當初我話想搞café，佢一句就撻過來：『咪即係做水吧！』，即是他不同意囉！」Martin說。
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, Q. f) G- c y, U* H2 X4 d! E) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「老父沒有彈已是讚」
8 j. _2 Z8 o+ {3 i# r( z4 C但Martin沒氣餒，照計劃進行。店，自己親自設計，水泥牆門面，原木枱凳，摩登得像台灣小花店。花，以日本、荷蘭為主，品種多又新。請了曾在中環Holly Brown當咖啡師的嘉樂來坐鎮，此子酷愛精品咖啡，去過西雅圖參加比賽，又擁有歐洲炒豆牌，耶加雪夫、藝伎豆……都以極淺烘焙方式來炒，強調清新，還用紅酒杯盛，突出果香。各式批餅，請坊間小餅店代製，貫徹支持小店的精神。tvb now,tvbnow,bttvb: N* F1 c- ?/ }& x" W/ Z) ]
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經過五年驗證，Martin已見成果，開業兩年，已租下鄰店擴充，兩年前連閣樓也一併租下做雅座。成績有目共睹，父親有沒刮目相看？公仔箱論壇0 T# U% a7 `& F( m5 X5 P) r
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「佢冇講過一句讚的說話，但也沒有彈，依他的個性，沒彈已是讚了。」Martin笑得像門外的花一樣燦爛。% K# v3 ^0 o5 K& l/ h- w( E
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興發花店第二代Martin，英國回流開café。- z9 U- C. k* \$ | K* S
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* a! w" _; }6 ~" t2 }" g: M9 c甜胡蘿蔔麵包蛋糕$18、印尼Tim Tim咖啡$65
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藍莓芝士餅$30 }' ?. h6 L; t( [! L' T' X4 X
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地址：太子花墟道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! N+ P9 N6 N; ]
& A% v; G* m, ^2 A7 T0 l z飄在道旁的茶香 好雪片片 tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 E" J1 h$ [0 E
走到花墟邊陲的洗衣街，可別匆忙，因為頭上還有一片天。
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一幢舊唐樓的一樓，一個落地玻璃大陽台，遺世獨立般擱着，俯瞰地上行人匆匆。陽台上，嵌了一個幾乎看不見的招牌，寫着：好雪片片。
5 x# X! [3 w/ D5 k8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h# n c9 o% t1 [- i
「我專登的，不是想人看不到，不是想人不幫襯。而是看到的人自然會看到，想來的人自然會來。」一個戴着漁夫帽的中年男子說。
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5 x+ v' Y+ l+ V9 c6 s: z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他是老闆Julian，身份很多，是攝影師、是文化人、是時裝設計師，也是茶藝家。「八十年代我已在運動場道開山石茶藝館，和雅博茶坊、茶藝樂園同屬本地第一批茶藝室。」Julian說。
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; @5 l8 v2 m, i( F; [$ Ttvb now,tvbnow,bttvb後來，他和一班茶藝界友人開設真茶軒，可惜當時品茶風氣未盛，未幾結束。之後離港赴台發展，年前回流，始終難忘這區的氣質，選址再開茶館，取禪語：好雪片片，不落別處。把茶館命名為：好雪片片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' A0 D7 f9 d, P
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呷一口茶讓生活留白
+ U& S, b! N% K9 D' u8 G: G/ F「我是太子老街坊，現在也住附近，很喜歡這地方。花墟這一帶就像台灣敦化南路的小區，發展少、巷里多，很有人文氣息。最重要是有花，讓這地方與別不同。早上和晚上，很寧靜，下午很忙，很有生活氣息。」他愛花墟的悠閒，覺得香港人終日營役，不懂靜下來，開好雪片片，正好就提供一個空間，讓人坐下，泡個茶、吃件餅，給自己一個空白時間。
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& v+ ]- n) ^* }2 K$ O1 ^( f% gtvb now,tvbnow,bttvb千二呎的店，佈置得很雅致，鐵造的壺、銅製觀音像，襯着柔和音樂，禪意甚濃。又用不同類型的梳化、枱凳，分割成為一個個小小的獨立空間。客人來，找個自己喜愛的地方，叫壺茶，就可以進入自在的天地。
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茶以岩茶、單欉、鐵觀音、台灣烏龍及普洱為主，也有花果茶、咖啡等供應。點個茶，火爐鐵壺燒着水，裊裊白煙，茶香幽幽，最怡人。配一兩件小茶點，蝴蝶酥、曲奇餅，都是自家餅師製，味道不俗。呷一口茶、吃一啖餅，賞一段閒適時光，不知人間何世。
8 i/ q4 p+ Q/ _$ u$ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 F7 i9 C. {6 o' a
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普洱$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) y) p: W; g2 Y/ v/ E% G
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蝴蝶酥每塊$8；朱古力曲奇、伯爵茶曲奇100g$40
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" X3 K9 z1 W1 a2 t" M4 Hwww2.tvboxnow.com隱在二樓，懶理樓下繁囂。( G1 M" t# _8 S9 r9 h( A
# g: x4 d( p' q: G1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：太子洗衣街公仔箱論壇* V, p% S5 i( H$ a) `0 u
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公平雜貨舖 天經地義 # T9 |; ?: y9 X, U
在五季禪食樓上，有一塊清涼地，名天經地義生活館。
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沿水磨石樓梯上去，推開大門，一抹寧靜就湧上來。舊唐樓的超高樓底，臨街的一列大窗，告訴人甚麼是空間感，和空間感營造出來的舒暢。
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「我們的顧客，通常行開花墟就會上來買東西，年輕及年長的都有，共通點是對生活有要求，以及支持公平、環保等理念。」香港公平貿易動力總監趙善榮說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" i8 G) \6 E3 }8 r; z1 Z/ T7 {
( c1 @* p" s5 h; l9 [公仔箱論壇自家製貨品滿是本土味
+ F- U% a' p* z( Y( C4 M9 ^公仔箱論壇這家生活館由九個團體共同營運，包括公平點、小農正品、覺念自然、Incu-Lab˙創格工房、關注綜援低收入聯盟、聖雅各福群會˙土作坊、聖雅各福群會˙時分天地、香港理工大學˙社經行動組、女工會團結升級再造合作社，全是關注社會、支持公平公義的社區團體。# N5 m+ k* ?2 }% I8 C5 \0 P
( Y) z: i) u0 g1 d" P店內貨品，由它們包辦，從蔬果飲品食物到日用品碗碟衣飾都有，像沙頭角南涌種植的番茄、紅蘿蔔、紅菜頭、薑、莧菜、羅馬生菜，全是本土農夫有機種植，隔天運出來賣，很新鮮。蒜頭蜜糖、蒜頭醋、紅棗醋等，則是天水圍街坊親手釀造，散發鄰家媽媽的氣味。還有腰果醬、花生醬，都是聖雅各福群會土作坊的婦女手製的，開業至今，已有不少支持本土產品的顧客。
2 n1 G: X2 v9 z' x i5 d9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \ a! o1 d1 ?, [/ m# y2 D( w
! s. k8 m( d, E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港公平貿易動力總監趙善榮，負責雜貨店營運。0 o/ N8 ` L0 e9 Q. S- Y
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/ `" G( K7 j2 S3 j' t1 [www2.tvboxnow.com紅棗醋$100、蒜頭蜜糖$110、蒜頭醋$120
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2 k! m/ w' T- z4 y" n5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農家山茶油$154、有機山茶油$99、土作有機山茶油$44[
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有機腰果醬$76
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# ~; Q: B% F X# Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：太子太子道西
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 2011年鄭秀文生日會的立體蛋糕，就是貴族旦糕出品。tvb now,tvbnow,bttvb& g' }+ l: _0 r+ e" \. J
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貴族旦糕
+ P' G5 C' f$ D人氣立體蛋糕店，創立十多年，經常見報。郭富城、譚詠麟、古天樂、鄭秀文、熊黛林……極多明星名人訂生日蛋糕。蛋糕是傳統海綿蛋糕，以忌廉唧出各種模樣，車船飛機動物人形球類運動連公主都有，味道較以糖皮做的立體蛋糕好。
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4 d- v: Z; }6 q+ n 原味蛋撻每個$6、流心蛋撻每個$7.5: [/ |, e0 N: P) j- @6 k* j9 p
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芳叔餅店 UNCLE FONG
+ D2 j3 Q% L4 b' X7 e {+ p; Atvb now,tvbnow,bttvb超羣旗下副線，以餅師芳叔命名。芳叔全名鄭華芳，超羣開國功臣，近年以蛋撻及雞蛋仔響朵。蛋撻是牛油皮，用日本麵粉製。蛋用青島加大裝認證雞蛋，蛋味足。蛋撻挺身餡料比一般多三分一，分原味及流心兩種，流心餡裹了奶黃，滋味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 x$ {, a0 V5 v; f
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 全店以紅白藍作主調，歌頌港人堅毅精神，很搶眼。tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 I- s, M3 F
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紅白藍330 1 f# ?0 P3 M: H" K
新生精神康復會與設計師又一山人合作的店舖，以紅白藍布料作主題，向六、七十年代港人堅毅不屈的精神致敬。設展館、工作坊，產品包括銀包、背包、手袋、護照套、紙巾盒等生活用品，全由精神復康者製作，極有意義。 公仔箱論壇9 r- N- V5 s& j3 T
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老牌校服店，方氏夫婦創立，六十年代以家庭式作業起家，七十年代入舖，八十年代交子女打理，至今屹立四十多年，名校客仔包括培正、真光、喇沙等，是逾百間中小學的指定供應商。
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 海底椰川貝杏仁茶（右）、鮮百香果川貝枇杷露每支$28www2.tvboxnow.com% j3 s6 ^4 L8 v# d7 a/ ^
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健康工房旗下的社企，開在活化唐樓地下，賣支裝涼茶及飲品，杏仁茶加了川貝、海底椰、枇杷露也下了百香果和川貝，潤肺止咳。根據時令煲不同涼茶，又有鹹柑桔等涼果，本地醃製，遲些還會提供座位，賣堂食素菜。9 b* y7 E9 \9 ^3 l( y
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花墟導賞團
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& z8 R' E# T$ V- G/ d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：2pm-6pm 費用：免費( Y: e) X. R% P' M2 |
查詢：31247633 |
發表於 2015-4-26 05:14 AM
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