/ ], j; Z) l$ M& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 h9 r6 d+ S) c. s& i3 i( ~www2.tvboxnow.com肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 X( o7 V0 _% z9 a5 Q
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調味醃料：
; @+ x* V a: y- \' p. B生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. N/ W* h1 O& b3 B' t
/ S8 O7 S0 _& X9 {8 qtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
5 |: t1 S% o) g" K8 K上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 @% B: N& O) C* F% G% `0 d. e9 L
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; j9 r) a; E& R' r5 y, ?做法: tvb now,tvbnow,bttvb( k2 M3 |: B2 D/ y; m. {8 @
1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M. Z0 }9 z I3 E' R) y- C/ P
# n7 _+ w$ x0 X+ F4 b0 ^- \) J2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。www2.tvboxnow.com* c1 Z5 v b9 F, A9 ]7 a' d
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3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
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4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。公仔箱論壇. i/ @5 m8 i$ W2 T9 f. \
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。公仔箱論壇# Y7 b' S: u3 R: M2 S
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發表於 2015-4-27 05:07 AM
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