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[中式食譜] 香辣炸生骨


; K- [1 f. a9 \4 f$ N公仔箱論壇材料
; E2 \$ X" g9 Y" w+ x! F公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ u) |' B: S# r# d
12 條(切碎) 紅辣椒
! Y- p$ U# C; s5 Z! B4 awww2.tvboxnow.com8 條(切碎)指天辣www2.tvboxnow.com  P* o4 [9 N  W4 ?. B
100 克蒜茸
$ @- B  l. g* u4 g5 p- Fwww2.tvboxnow.com1 粒(切角)大蔥/ I% e- |4 G% t# a( |+ M
1 棵(切段)青蔥
1 F, |2 P# k2 D' m' s. X公仔箱論壇
+ e- a, e8 f6 hwww2.tvboxnow.com調味料(混合)
! G. a: \0 |( j9 Z: G4 m  N6 mwww2.tvboxnow.com1 大匙蠔油+ e7 W* l. r* D; i# c0 M7 z% v3 c0 q
1/2 小匙黑胡椒粉
7 f- Q7 M  l- t$ M- _www2.tvboxnow.com1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. F$ M& O& ^, j( O0 J
2/3 小匙鹽
$ L- M: y6 Z% L' y1 l. V& H; R公仔箱論壇2 小匙糖
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( r+ v4 V4 Q( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料, L' X: F  K' e' ]' F* `
1 粒(打散)雞蛋1 ]# C% O; p8 p( N+ r2 F
1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [! v3 c; ~0 l  s' G! U5 }
1 大匙粘米粉
+ W8 q9 t9 [9 R1 |1/2 小匙味精www2.tvboxnow.com2 q: ~3 T' m: f9 o
1/2 小匙鹽
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" k' F2 `$ T" E$ ^/ [4 Y" w: A- H# _做法www2.tvboxnow.com9 O0 S3 i4 s4 U& d
1. 排骨洗淨後,斬成2吋長,加入醃料拌勻醃30分鐘。
- A2 I& m# n+ _1 _% C, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊裡燒熱油,把排骨炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。
8 A0 M  ]9 U) P! J5 b5 C$ u3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸,再把混合調味料加入兜炒均勻後,注入200毫升清水,* M: n6 M+ \! K% C; ~
加入排骨,灑上大蔥、青蔥翻炒,即可上桌。
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