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500 克(斬4吋長)羊排
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: B8 o) i5 I' k% j調味料, l# A$ R0 y" J& ~
1 大匙牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: p1 w9 r' t
20 片咖哩葉
8 [4 Y& w# W3 ?3 t9 c. }8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb$ N! M! v( D- K. |4 B/ R
1/2 小匙味精( Y0 h/ ~* R6 }2 x
1/2 小匙黑胡椒粉www2.tvboxnow.com V; G. j" Q6 r2 t; R+ e5 P
公仔箱論壇- C. I- H: n# l. u
醃料
R+ Z* C* v8 E& \8 }& y$ e公仔箱論壇1/2 大匙黑胡椒粉: G0 |8 t" v4 R- }" u& m7 V
1 粒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ z: c* d( A( F, O, W6 t
1 大匙蠔油
% ?( |! e& l y, W( Y9 _2 _+ X公仔箱論壇1/2 小匙味精
. v* R8 }! @4 y$ o1 大匙紹興酒
& ~5 z# F# `0 N4 S公仔箱論壇1/2 大匙麻油
5 {+ \5 d4 @8 U7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽. |1 |3 g0 [1 Z6 G
2 大匙粟粉tvb now,tvbnow,bttvb; B, a; ~5 U% j5 }( h( u1 {: |
1/2 小匙鬆肉粉
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' r3 q& L* a+ _, |% V. T6 M( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# Y x N$ e ]: |* d5 S1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( _/ h( O5 v# I2 x! I$ v: Q
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb7 c; N" v. ?" t& G1 a) A+ i
3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |