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材料
. I3 G& x. {: R( c8 ^: c( [500 克(斬4吋長)羊排
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$ k6 z1 D- |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 `- x; V' a; V9 Z) M& }
1 大匙牛油
3 p( N! c( |3 q, y: h8 o! ]www2.tvboxnow.com20 片咖哩葉) l7 Y j! Z+ f0 n' C5 e
1 小匙蠔油
+ E) D' D: t7 u$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
7 v) T% f' k7 X# W' t1/2 小匙黑胡椒粉
5 K; s7 @. d& p/ u' g$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% `& i: n0 X$ g1 d$ W
醃料% q# Q9 T$ s. q- G! \
1/2 大匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 P! n! A9 a
1 粒雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% u( r3 b9 o' r
1 大匙蠔油
, \1 m9 E# D# v- Mtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 u' |" S$ C2 [+ F" P* ^
1 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 k( E8 v! @5 |1 p0 e6 r* I1 ^7 f
1/2 大匙麻油
* W- M* v! o0 v; H, c. a* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽
5 J' g9 m. f' v! z; Bwww2.tvboxnow.com2 大匙粟粉
8 a+ K7 y; b" p9 n" B1 \4 T8 y公仔箱論壇1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P E! ]" e3 \) W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: s# u) ~) ] X2 C
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
: H) _& t& _( r7 G! |% a3 Y公仔箱論壇2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
8 A) Q, E0 ^; z! t( P2 D4 f5 F$ ewww2.tvboxnow.com3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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