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瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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. o) @: Z* M# n; D4 ? f# h調味醃料（肉丸）：
( e( b; I! I! d0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 p9 ^8 y) {* _; |5 k$ |# J
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* \( U1 P/ z6 m ?; S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, g/ D- \5 |! }, v- J
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。5 b H8 a6 \! [* h" ?1 b. d1 p( D
) Q" Z0 ~" H6 V2 ^+ }" X2 z! w! jwww2.tvboxnow.com2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。) ]' r8 p3 y. h4 p _
! R6 A1 Y6 @+ x! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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