[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇

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材料:     
: I+ Y/ E% w* w4 r( q- W1 q+ B2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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& |9 I" F1 d& P- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉丸）： 公仔箱論壇  g$ l& I/ V2 C6 v4 S1 A7 y* L
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( w# R' |4 x, U5 p0 D
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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7 d1 y# Y& L7 A, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。4 ~+ p8 Z  x2 l- [. {0 y% c" e

6 y: h$ F. _+ r7 g) w' r7 |, ywww2.tvboxnow.com4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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