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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( V4 v: e2 Y) |* _
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）：
: L; E8 [ v$ @8 `# N* U7 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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; ? u) O- R. \% Q( s+ T* I$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 h$ h! j* i) V2 l P* c6 ^1 Q公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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. P; G; N8 y9 \% C# v3 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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M+ B; m% f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。www2.tvboxnow.com3 B8 ^ c9 E0 u! ^9 w( N' F
- c3 m7 j; d! E0 c: q! twww2.tvboxnow.com4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。 ]2 o! S3 X( g; g ?! l
9 y, {4 Q1 f {; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-30 06:07 AM
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