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材料:
& q0 f3 n! c4 X2 L3 ~' qtvb now,tvbnow,bttvb日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升公仔箱論壇6 @$ b! V+ `4 S+ J
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8 P# C* X0 \5 ^" z, M6 @www2.tvboxnow.com做法:
9 J) ]8 {! Z5 w# P( d7 \9 M4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。公仔箱論壇+ Q' r# _8 C( a: J5 [
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2.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。/ T. C( m- n# v* [' ~
( J- V/ k7 z/ r公仔箱論壇4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。 |