3 y, ?4 `( E# A S" ?材料:
2 _0 u) y& q% u/ m Kwww2.tvboxnow.com青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)
3 N2 g3 c r" @% h" i2 o
7 k v# ^8 M# Z+ C( l/ xtvb now,tvbnow,bttvb% P& U- S% D0 b- ?" K8 Q% h
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 v* c+ L: u
番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @# c m* ]8 K. N
www2.tvboxnow.com" O9 @- l- e0 n& N) x4 I6 R7 m8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" L/ F6 f* C, O
做法: 3 T) N6 g1 Q- X4 O
1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。
1 y! v: b, ?2 J j: N0 S% F- N5 B7 p, y+ @4 d
2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。
6 i! l0 q, D/ u$ q+ t2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 s7 A% v0 M: f. K$ {( B
3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 r# w/ t$ h
; }' f! T# Y5 }' Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 {, F" f3 H7 Y, [8 l3 J
8 L( M' Z! x2 U+ u% a/ [) swww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-5-3 07:46 AM
| 