[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& F; q/ u9 c4 P$ q3 H# b
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）6 o5 s' w: S" K8 O

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+ C; U7 M: {# G7 p" w1 z調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇% r9 n" a8 e- M3 M
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： www2.tvboxnow.com; ]8 l# e8 Q! g! n0 A8 }
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 H; U8 P$ R. }5 M3 ]& k

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( c# {5 Y$ B5 I
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- q$ x/ n3 W2 {) A8 e" J

" I) D; }- M" S" V8 Q7 l4 U; a; P2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。5 M7 p' x9 b2 H' G) U. a

: K4 F% `  t1 w* ?- zwww2.tvboxnow.com3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。3 v8 ^9 w4 \- Z" e
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。www2.tvboxnow.com  U4 K  W% A' f( h; q3 A4 z

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