[中式食譜] 海膽青瓜手撕雞

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材料:     0 |7 @+ `* R; O( t2 W9 s; Z0 ~
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味:     公仔箱論壇" p7 K: N! H, n. U
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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0 k% d: n" r4 H! e; X7 g) Y( n做法:     
7 X. }$ |: a" X# v. f) F9 l. ~/ ~% `5 A- T公仔箱論壇1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。www2.tvboxnow.com2 b' u- ]8 J1 [0 v' l- A$ C

* y9 L* C/ b9 U* M- p) Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. w. x. O4 d( W5 w, A4 r
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. t2 [0 X" f* E5 Q

+ S# s- d" `; bwww2.tvboxnow.com4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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- p3 m0 G2 O6 x# L( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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