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[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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材料:     
2 x9 c0 W2 Q+ D) q' y/ Y7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉350克(切粒)、蓮葉1片(剪成蒸碟的大細)、鮮蓮子1包、鮮粟米1條(切粒)、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙公仔箱論壇2 i) q& n4 n: }" E6 d1 ~7 ?
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4 G1 D1 W+ N! @$ b# ?調味:     3 V! X$ P4 P; J% A% S5 j0 F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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$ L) s8 \7 j2 `* K3 z# ?6 Bwww2.tvboxnow.com做法:     
! T% E, `" n6 f5 zwww2.tvboxnow.com1.將蓮葉鋪於蒸碟底,再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘,隔水備用。
3 v  B* q6 ~& N& }! X1 w+ x$ n- ?4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( ]6 `" @5 G7 _6 z
2.另起鑊爆香薑蓉,加入粟米粒,蓮子略煮。
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6 R* R9 ?/ v5 w/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉,注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味,拌入生粉水打芡。tvb now,tvbnow,bttvb; }2 ?1 p! M, S7 z) y, l

0 `- ^; F( R: T2 m: v* t) t' `www2.tvboxnow.com4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* P: z( \& [$ Q1 ~3 C/ h
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