[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（三）

lawkman

肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
  C& D, ?4 V4 T, `% s: ^　　桂圓大棗粥公仔箱論壇3 @* }8 Q# q3 f' q: D  A9 l  [
　　材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。/ ~* O5 X; X9 {7 R( |: {
　　製法︰
4 c+ m1 r$ b, d! B' |　　1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
; k7 g1 j2 R4 J7 a! e' Z公仔箱論壇　　2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。公仔箱論壇! s  a" G6 o* p
　　吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb* A* ~" Z& C- r4 d$ R  V* X; I$ h
　　功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
. A' D/ r; ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。