[中式食譜] 海參宮保豆腐

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0 ^' H8 W8 p) |8 l) `材料:     www2.tvboxnow.com6 H9 G1 n( u- k5 `; F
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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& |7 r' a6 y, w  u公仔箱論壇- b" D) Y* {) ^- O1 ^& X0 \1 P2 W7 d
調味汁料：
2 J1 w0 g  w; w: R" Ytvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇3 K* R$ L9 c' Y2 ~2 O

& B4 ~/ u7 c* F" k7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ f6 X: U- j' Y$ @) L* X2 C
做法:     : }5 R+ R) ]6 Y  F
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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4 h# l+ X  k  f& N! i公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。www2.tvboxnow.com1 D1 Z% O% o8 ]" I* W

0 s  v/ h) h% B; g7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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# B# ?$ a5 G, [2 Q6 u0 d# j# q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
4 N4 S/ U# `; ^0 W% i' W6 T- k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) v5 I0 Z* \) p( J