[西式食譜] 雞汁煨麵

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土雞.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 K# Y6 K, f6 `; m1 f/ W
老薑片.....20公克www2.tvboxnow.com( q0 d2 ?$ M8 u4 W+ P: e
紅棗.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb3 A! P: v5 o0 [* h3 S+ [
當歸.....2片
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粉絲.....2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 [  a- D# P* ~

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調味料
; W, l. [9 ?, Q: R% Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
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作法公仔箱論壇+ G$ Q7 ]3 y/ g$ a5 O
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G  {  ^! ]' ?# P' P

- l# X5 j  _6 \* [6 t( [0 k2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。公仔箱論壇0 S' ?% m! o, ~! i; Y4 X
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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