% U8 ~5 ^/ c$ i5 G材料:
) Q0 R# t8 K" D$ X' Y9 _鮫魚扒2塊（10安士）、茄子（切大粒）3安士、翠玉瓜（切大粒）3安士、番茄（去皮、籽，切粒）、洋蔥半隻（切絲）、蒜1粒（切片）、刁草2湯匙、雞湯1/4杯、初榨橄欖油3湯匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 j R& R: d3 P" j7 h7 [
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0 m9 x4 _1 C3 f3 e. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
9 i, C8 e. z' _6 Q' Owww2.tvboxnow.com醃料： 食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油半湯匙www2.tvboxnow.com" U" ^: a( s1 e) i( C+ |2 [6 O
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$ o& e) x1 v! r# K公仔箱論壇做法:
: Z4 c3 a) \% `0 r8 f' Z1 P1. 鮫魚扒洗淨，充分抹乾身，將醃料充分拌勻，均勻塗抹在魚扒表面，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 z9 I2 h0 Y9 a" S7 @& |
) q4 b& r u- V1 \9 x( Z+ z5 a7 }, ctvb now,tvbnow,bttvb2. 在魚扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香及煎熟，排放碟上備用。
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3. 在乾鑊中烘炒茄子、翠玉瓜、番茄、洋蔥及蒜片2分鐘，下初榨橄欖油炒軟身，加入雞湯及魚露煮至收汁。
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! u3 I/ k' E; g v6 |www2.tvboxnow.com4. 以少許生粉水埋芡，拌入香草，排放魚扒邊即成。www2.tvboxnow.com9 S( `1 e3 F1 `2 q
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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