[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

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　　主料：莲藕
% ~1 U. r  @! \公仔箱論壇　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
# y3 a2 c$ Q; e) d: f4 y) W& a　　调料：盐、白糖、白醋 tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 ]( S. s$ d: v3 ]
　　烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb* V* r9 C, S: X2 P, _6 S8 n5 R
　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
, O; c% B! z0 y  b　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 1 A5 A2 |0 b  _( h
　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。