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材料tvb now,tvbnow,bttvb" k- I. }, S( ?0 ^, _
乾米粉.....200公克公仔箱論壇. Y* ?1 ]0 o' m' j
豬肉絲.....100公克www2.tvboxnow.com+ t u# b1 }, v6 b- U5 t
蝦米.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 ^4 Z9 \5 l5 f$ V/ t
香菇.....4朵6 ^* [3 K: S3 Y. g5 N. g5 c
高麗菜.....150公克www2.tvboxnow.com: G m1 a# r l9 \
紅蘿蔔絲.....25公克
. P3 @2 K8 _- u3 N* I1 O9 Y' L紅蔥末.....20公克
0 ?4 }+ ^6 ~: C }. S) u: {7 rwww2.tvboxnow.com芹菜末.....20公克公仔箱論壇) g0 x) D9 r& {( |9 I E: @
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 m( ^$ ^7 r$ i
! R$ }" C1 i- R公仔箱論壇
; j! |" i$ o: Y) b {6 Lwww2.tvboxnow.com調味料www2.tvboxnow.com* [$ t( k ?2 j$ _
醬油.....1小匙www2.tvboxnow.com! M8 c" Y( h: l6 y" m' L& S) Q; J
細砂糖.....1/4小匙! @9 H5 Q4 _/ v: x% \3 J
雞粉.....1/2小匙
& E* g2 b8 S- d3 i+ Q2 }鹽.....少許
" u+ J, T* S9 E( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
) ` v' J! P, {0 Y0 h; U9 twww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
& T9 ^6 c2 V) q, `' V公仔箱論壇香油.....1小匙
3 A" w+ ]/ b7 F% B; dtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1小匙
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作法公仔箱論壇3 Z. j2 V& ^, F2 ^! n$ p8 P) ?) H/ u
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
) U0 t/ d$ `' e. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% }' Y2 M- t. m8 `" r
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 R" R9 r: W8 f$ \3 d7 W( K8 _
2 Q$ f! r" F- E1 |! a* O i" Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。( {0 c" T. ?% K. U# F
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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