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材料
) p5 ~3 j+ P6 {3 z. G白飯.....200公克
2 z+ _7 n% L$ [% X. v大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, C2 q. D/ B: M' ]
碎牛肉.....120公克
& V! p8 g' I: S! A' \www2.tvboxnow.com廣東A菜.....60公克
4 b0 F" i5 q% u& g: ]www2.tvboxnow.com蔥絲.....5公克
5 d: D B2 i1 ~" P5 r! pwww2.tvboxnow.com薑絲.....5公克
6 D* T2 E% K$ Q) qwww2.tvboxnow.com雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, u2 y! m" A# \: N( m" C1 b
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調味料
- C- B# ^* l j- G9 b% h鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇: ~ O. v: C2 E& x
白胡椒粉.....少許
& }( e/ l) y3 f3 B9 `3 \& n) T0 Y香油.....1/2茶匙
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作法
: z6 Z. B: r4 C t* C9 d7 G公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇& p H8 o+ A' A* @6 Y$ n; w
7 _% z9 R( t- g& [www2.tvboxnow.com2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。www2.tvboxnow.com/ A/ ^% w; Y# w# L7 x
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
: }$ v3 @5 q; D9 z8 U4 X5 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 Z9 Y7 \) q- A- Q! D
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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