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材料
3 u* P* u6 q9 v% p3 htvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克
6 x- }1 f2 B0 O7 m3 ?7 [/ _( u8 qtvb now,tvbnow,bttvb大骨湯.....700㏄
9 {- H; y0 e, {* a4 D4 t9 ?5 nwww2.tvboxnow.com碎牛肉.....120公克
$ w9 B k. @1 U6 X. J廣東A菜.....60公克
; [( ?: O- Q; D7 _! g! V. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....5公克: F+ p- \& K- H6 U% G
薑絲.....5公克公仔箱論壇 n5 D4 P* K7 O" d4 y6 h
雞蛋.....1顆9 L5 |) Q W1 I
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調味料
5 l" E! l! p, d9 t( o鹽.....1/8茶匙
+ y& T% |0 D& utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W: ~9 {! w" D( C
香油.....1/2茶匙, v" U- g# n+ a- c$ W
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作法www2.tvboxnow.com m: U8 }1 o% X1 }! f9 f g# e
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。: n! Z! }! z5 \* S/ f
) t/ K! `; d4 a4 i) B0 v w4 G. Z' E3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇+ r% H1 p5 t# Q8 b) a8 ]. o
: `( G0 W* l. J9 n; ~4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! X. |* f! ~4 C+ b; e& l
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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