www2.tvboxnow.com+ K; k& O' N1 f1 y- E& h. B! `
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S/ i, ~' b) E1 n1 r2 M/ m
中蝦.....8隻
$ d, h5 H" G" m$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 }6 Z' C' a. P
鹽.....酌量
$ T/ i$ Y. Y6 {/ Z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
5 V! a; F: |+ }6 }) twww2.tvboxnow.com酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* w2 M3 ~2 C# q
乾蔥蓉.....1茶匙
1 J1 t; Z; a5 P( o1 V: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....2茶匙# y7 S, w7 b/ L4 }- B1 N
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 }2 D# R3 I9 x# i4 ?
香葉.....2片
- u' Q: W% z/ f9 l* B* ] o! P+ B椰汁.....100 毫升
5 E/ I8 l9 T, O& F公仔箱論壇芫荽.....少許
% M/ I$ l! C4 A5 r, xtvb now,tvbnow,bttvb花生.....2茶匙www2.tvboxnow.com5 i5 V+ z$ H; j2 Y- w
9 R! e4 c6 q! ]. W1 U
- }2 v2 R% D+ j- W4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:% c! {. {, l* o( d
魚露.....1茶匙
: _6 I2 j0 L ^, I4 b/ Q, S椰糖.....1茶匙
8 d( H- i( m* z Q' Q/ G% Iwww2.tvboxnow.com青檸汁.....1茶匙公仔箱論壇" ~* p/ U% l$ x3 Y
: D5 h. o! j! c" C. L" T
: E! V, Z9 V) z: `* I( z% ]% \www2.tvboxnow.com做法:; J& t: k w' t* G
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
4 ~5 ]) [# p) W5 T. r, W# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c" A8 O* V# c公仔箱論壇2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
* w& w5 g$ I; g6 ?# f7 Ptvb now,tvbnow,bttvb, ~* J }( G( X3 f8 m
3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
( j) C3 C6 ^& M& h$ K# E. p
1 B0 v; x& h9 O R0 T5 ]: s7 S7 c公仔箱論壇
: |+ Y+ D/ `6 m' v) E溫馨提示：0 o9 m- p8 W2 H- i: r# @, {
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 [7 i( s0 f; i8 [0 h
www2.tvboxnow.com3 H" o: M. n1 X# Z
2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
; r4 K, ]- P$ y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb a9 d% I; P6 O* I
3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
" }) r& U% s y( J6 F8 @2 r9 w9 o" @/ U
|
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 