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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯


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粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) H. ?3 d( p3 ^. \* I$ f+ Y9 ^
1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用  H7 E1 \9 R. R% ^3 T0 f6 v
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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2 U: @: ~( T5 \; @, K$ k* b5 E公仔箱論壇3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用
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4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃
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5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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