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[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料:      . R' L3 p. L" W, B: c
南瓜(一斤),蕃茄(2個),波菜(四兩),罐頭紅腰豆(3湯匙),薑(4片),水(適量)。
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做法:      www2.tvboxnow.com! m4 V9 Z" {4 G! e
1. 南瓜、蕃茄去皮切塊,波菜洗淨切段,南瓜煮腍,將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊,4 q1 P+ ~, n6 [) V$ p# b' N- A8 M
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3. 再加入打碎了的材料拌勻煮滾,加入紅腰豆及鹽即成。
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