獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
4 T0 A0 K8 _4 p$ x4 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, U; F7 o1 ~2 u1 H, ^- l( L
幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。& P& s) h" C; D. _5 k) a! H, i* ^
) |8 q G6 h1 x8 b1 v! Qwww2.tvboxnow.com所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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. h0 g9 W, ~- Q公仔箱論壇阿鴻小吃
0 s9 A$ ^& j, e6 \8 N& L$ L' R米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。tvb now,tvbnow,bttvb' `& ~- J( f* A Z6 A4 Z
. Y: b! m( C; c3 i公仔箱論壇地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 e8 D/ {( L( s; V! w" v
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再興燒臘飯店
# U N! m# V+ _* f例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。公仔箱論壇: G; d6 v j# k6 o( U
6 o' Q8 k) S1 o) J5 s4 @7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔軒尼詩道
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0 b+ Y, P3 }1 Y( {1 \9 ]www2.tvboxnow.com永合隆
# M5 Q# T% E- u+ \4 s. F* H一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
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地址：太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔公仔箱論壇/ s8 t( K, i) O! q) `6 v8 G
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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6 ]$ u, b# C8 F5 {; Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍城城南道龍城大廈公仔箱論壇8 B2 ?' k8 C8 `
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A I1 o( u U3 f Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 R2 C6 B' \8 e
牛記茶室www2.tvboxnow.com7 v$ d1 A, \( D
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。www2.tvboxnow.com6 A( E$ N- J7 N8 m7 L
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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