材料/ ]( P' p h L: R5 A2 c# _" T
初榨橄欖油 適量
! T( _! i5 B# _+ O& B- l0 o沙律菜 1棵
* B: {( [3 d r鹽漬鯖魚 200克tvb now,tvbnow,bttvb" W. Q$ F9 K& V7 _
鯷魚仔 8條
* W$ t6 K, X5 }# B& E% D$ O1 B7 X醃橄欖 12粒
: {" F8 i# [: X/ T, I7 A; `tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 m* R0 }( S! e8 j' O
$ e( A' J1 ?4 d$ v+ {tvb now,tvbnow,bttvbRomesco Dressing材料, K# `: @" \% R' m+ W) x
罐頭吞拿魚肉 113克www2.tvboxnow.com; m" a+ E8 I' F5 `/ Q1 K6 \& i
乾Ancho椒 3隻5 Y, t3 ]4 I. w: s- r
初榨橄欖油 適量
7 O% B, b8 n( K1 v* A4 D' rtvb now,tvbnow,bttvb番茄 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 W$ P6 P* G& q& _* b `
烤蒜頭 6瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 R6 f1 K3 r- j8 K
烤杏仁/烤榛子 各24粒
, J" q, ^& m5 E* r' rtvb now,tvbnow,bttvb芫荽 2束
5 \) D' ~2 X, m7 ~* y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘麵包 2片www2.tvboxnow.com4 G2 Y7 T9 @3 M. z
白醋 2茶匙公仔箱論壇2 k. G$ {: p! I* R6 I) B
煙熏紅椒粉 1茶匙
. }8 p5 ]4 v# }: f) H4 d) ?公仔箱論壇5 P: G; @& v1 ?! \, Q0 t
3 v6 I1 Y& u6 L7 O% V3 v6 G3 G做法
# D$ d' u6 O7 B7 d! U# G# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。公仔箱論壇+ ?& M9 i$ S; F/ |# V; [3 Q- I
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。公仔箱論壇4 h ~1 L8 D' Z; s7 J
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
| 