6 h; T7 u. j: i& e0 D公仔箱論壇郭詠嘉自嘲是偽文青，愛到cafe感受文青氣氛。
! h R" Y a& _) Q, @8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S& @3 N+ L6 ^: }; u* E5 ~" m粗框眼鏡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 [2 t6 f& \2 m2 V
齊陰留海www2.tvboxnow.com) r, T6 U; z2 H6 p# g' U/ f7 W
格仔恤衫
4 w* u8 g' I6 u9 m6 O" lwww2.tvboxnow.com窄腳褲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( u. q2 g/ w
陳綺貞的《旅行的意義》
- d$ N* N0 x; N T/ @, b$ }2 }4 Qwww2.tvboxnow.com村上春樹的小說
7 R/ _7 ?# f5 a短促而沒有標點符號的斷句www2.tvboxnow.com& n9 M6 W/ W' t Q. s/ h
是文青的書寫風格
& b# U4 N* z: ~0 ~6 z文青與偽文青，外形相近，內涵卻相差十萬八千里。偽文青往往愛到誠品打書釘、在連鎖咖啡店閒坐喝咖啡，不過一杯連鎖店出品的咖啡便出賣你的偽身份。要沾文青氣質，宜鎖定文青愛蒲的文藝地點，到特色cafe喝一杯特別的咖啡、享受片刻寧靜，才能暫時扮一個真文青。
# J. y( t) [, N5 a; z. [公仔箱論壇1 ]; `1 x5 K" {
舊徙置大廈 插畫師吸文青氣
0 W+ _$ j, o: c4 V$ e& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若不是賽馬會創意藝術中心（JCCAC）及美荷樓，石硤尾仍然是一個垂垂老矣的小區，多得這區的老舊形象，令大型咖啡連鎖店不屑進駐，反而造就一些特色cafe駐場，讓文青有個清靜地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; {4 I& q* N+ Y+ d7 C, M, F% I
4 v' D. p9 d m美荷樓是香港僅存的H型徙置大廈，屬二級歷史建築物，活化後成為青年旅舍、美荷樓生活館等，當中有間文青至愛的cafe──呼吸冰室。自嘲偽文青的插畫設計師郭詠嘉（Wingki）是呼吸冰室捧場客，閒時由沙田家駕車到美荷樓，喝咖啡細閱村上春樹的小說或繪畫水彩畫，就可閒坐一個下午，Wingki：「文青與偽文青都很愛這兒，我鍾情戶外位置，可以曬太陽看小說或畫畫，有種吸收天地靈氣的感覺，室內裝潢亦很具心思，光線直射進來不覺侷促。」冰室把美荷樓原本一個個公屋單的佈置格局組合起來，再改頭換臉，黑白格仔地磚、紙皮石配彩藍色牆身，還有八十後藝術家Angryangry的插畫、仿古木枱、鐵皮月曆杯等裝飾，充滿六七十年代屋邨感覺。「我最怕餐廳播放吵耳音樂，這兒音樂不會太吵，即使喝完咖啡，員工也不會有股趕人離開的無形壓力。」$ t! j. r& Q! }# k% B# G- f* C
tvb now,tvbnow,bttvb: u6 \: z' C t; M
「咖啡是一間文青cafe重要元素。」她愛熱latte，貪其香滑，這店用的咖啡豆來自印尼、危地馬拉及雲南，自家調配及烘焙，原來雲南的經緯度與牙買加的藍山相若，出產的咖啡豆質素不錯，烘焙後其焦香味更迎合香港人口味。這店最受歡迎的咖啡是mocha，如香蕉mocha，是把新鮮香蕉加入mocha打成的，杯面浮着的是咖啡冰，以免冰塊融化後令咖啡失卻原味，喝一口，冰凍透心，坐在戶外感受明媚陽光，更顯舒爽。
' f1 K- c4 u* K( I, d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 V& z# s2 D5 u. X6 U% S
愛上村上春村的灰 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; Q: e5 p* k) o6 E, `, I L
扮文青，一本村上春樹小說是指定道具之一，不過Wingki這位偽文青卻是不折不扣的真村上春樹迷，「他的小說有點sad、有點灰，很吸引我，而那時空交錯的寫作手法，令我有思考空間，《世界末日與冷酷異境》和《IQ84》便是我的最愛，不過他的散文卻非我杯茶。」大學時主修哲學的她最愛與人討論，亦愛發問，當大學生時確有點文青影子，不過畢業後當電視台記者及主播後，心態已轉變，「轉做公關工作後開始有空餘時間，便重拾畫筆報讀插畫課程，萌生當插畫師念頭。」Wingki畫的是水彩畫，以人物及時裝為主題，畫中主角總帶點藍調，感覺有點悲傷，這莫非是真文青的人生觀？tvb now,tvbnow,bttvb1 [. }% m8 Y# W7 _" Y: u" B( c3 \! [
' y6 W; [* J! n% q$ |6 Z, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]( F3 ]5 ^# C: C* j8 S
# G: f5 S) x6 L+ v& S8 pwww2.tvboxnow.com 閒時坐cafe享受咖啡之餘，亦愛即席繪水彩畫。
' A1 m3 e3 [/ G1 q2 b
; K7 O7 U, I/ O) y3 F/ S, e 冰室每個角落各有不同佈置，感覺猶如private room。4 P7 D- ]8 B) t$ r N% n( g
www2.tvboxnow.com. b6 N" R. V! S7 f# p
 全日早餐 $84# ~, n- t* L; b; i5 \
英式波蛋很嫩滑，最有誠意是茄汁蛋，加少少芝士粉，添香更美味。
% m/ E+ F2 x7 a2 ]2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L3 q2 H6 x8 F% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉朱古力窩夫 $62
* Y# R6 L. M( t' ^Wingki的最愛，以自家打成的麵粉漿製作，入口鬆化，她最愛自家打製的忌廉，挺身又結實。
7 p1 T1 t9 v7 a( p# w4 b6 i) Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% x! Z0 Q1 |
 士多啤梨玫瑰花茶（左）$39、香蕉mocha$470 m) A. J9 F8 O( n: d) V7 J
tvb now,tvbnow,bttvb( \! g' @- l/ ?1 `. o& e2 I( h
 美荷樓建於一九五四年，是香港僅存的H型徙置大廈。6 ]9 L5 H' M8 \# Q) P7 R S
tvb now,tvbnow,bttvb1 f' _! @: Z7 r5 v2 S1 Y# F( n j; h) J
 公仔箱論壇9 J& ~$ _# H: [) [* h2 M) U8 Y. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) H" j' f. e+ N! E4 a
呼吸冰室9 ^8 h/ K" P- t' M3 t; ?1 t b
深水埗巴域街美荷樓
. t# f. \: w% X4 X* B9 [2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X6 K" C. V* [1 @8 Mwww2.tvboxnow.com文化藝術大廈 雜貨配輕食
% e9 F. \# c6 w5 v; b- j5 J: ^3 m: |www2.tvboxnow.com富德樓這幢毫不起眼的十四層大廈，位於熱鬧的銅鑼灣與灣仔交界，卻是文化藝術集中地，擁有畫廊、展覽館、工作室等，當中八樓的貘記（貘粵音麥）集工作坊、展覽場地、家品雜貨店和cafe於一身，很難定位。創辦人陳傑和劉閃希望在固有生活模式裏試試其他可能性，故將店喚作「貘」。相傳貘身體像熊、鼻像象、尾像牛、腿像老虎，是中國四不像的原型，正迎合這店的四不像形態。tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 V. n( b0 Y7 U6 y
7 ]0 E! ?" A" z7 l貘記裝潢較簡單，中間一張大枱放滿店主在各地搜購回來的雜貨，有日本的Fire-King茶杯，亦有歐洲骨瓷，偶爾夾雜鐵皮玩具、日本文具等，還有劉閃設計的飾物、詩集。這種雜亂無章不突兀，反而協調中帶點和諧，就像靠牆的梳化，每張不同，與小茶几拼湊在一起，坐下來享受咖啡非常閒適感，難怪樓上樓下的文青也成為捧場客。tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 _; U X2 a' O& f* X$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. t7 N4 k+ Y$ y" H7 a D3 e: K
貘記只提供輕食及飲品，當中有劉閃至愛的咖啡，用的咖啡豆來自中環奧林比亞接臣咖啡，這咖啡店於一九二七年由一位來自希臘的埃及人開設，原名為Graeco Egyptian Store，後經香港人何先生接手經營並改名，「該店歷史很悠久，其咖啡豆全是自家烘焙，但我並不知道是甚麼咖啡豆，只知道好喝。」劉閃補充，貘記的咖啡只提供蜂蜜或蔗糖，沒有奶，「我不喝奶，所以亦不供應奶製品。」
$ I0 Q8 i4 `) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t# E: c" W! D9 F" m: o每日提供至少兩款蛋糕
2 L, a0 M: A! E4 s) U0 q) d$ M; W% `貘記每日供應最少兩款蛋糕，拍照當天便是蛋白糖霜青檸派及布冧藍莓杏仁蛋糕，蛋糕均由愛好烹飪的朋友提供，店主希望為朋友提供一個表演舞台，就寄賣朋友的蛋糕。
' s4 e- ^6 W4 \7 b) g3 ~6 L9 B3 W% B x* N+ y
劉閃亦支持本地製作，蝦子麵便購自老字號羅坤發麵廠，配自家製蒜茸，入口香氣十足，劉閃：「無論是蝦子麵、咖啡、花茶等，全部都是我平日會吃的，有的更是我們自家製。」想試試店主的心頭好或想沾染文青氣息，給你一個溫馨提示，貘記一星期只營業兩至三天，宜先上該店的facebook查詢開放時間。
0 p' s: }7 j' R, J$ w# H; J+ `* Y" itvb now,tvbnow,bttvb
2 D4 T: O' [! u/ U7 i o) X公仔箱論壇 黑咖啡 $35公仔箱論壇7 f8 D9 Q. V$ w2 n2 y
沒奶但加入蜂蜜的黑咖啡，澀味減輕，愛啡之人可以一試。
$ \: M8 X* x0 I公仔箱論壇
. r, S8 D1 o- B* |+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦子麵 $45公仔箱論壇" X# ?0 Z* a5 [7 v5 k3 k
蝦子麵混入蒜茸同吃，很香亦很鮮，而秋葵芝麻醬則是不錯的配菜。公仔箱論壇/ P5 B; r5 J" E# x) D! T
, Q% I3 S9 ~& K' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 布冧藍莓杏仁蛋糕 $42公仔箱論壇0 C# k8 C6 c/ ?4 B( T
有機蘋果花花茶 $35
' J2 K/ M# d7 G- y4 U蛋糕外貌不算太精緻，勝在味道很香，杏仁味不算太濃，配花茶可沖淡甜膩感。tvb now,tvbnow,bttvb# ]% k+ \! J! e3 Z8 Y% o: e
tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ }$ w W- ^
 貘記座位數目較少，叫杯咖啡可以閒坐一個下午。tvb now,tvbnow,bttvb; X- B) T& _6 v1 g. P0 {- I
tvb now,tvbnow,bttvb# R/ z# t0 ~; i) e4 j3 ~* J
 富德樓自二○○四年起便成為文化藝術集中地。6 `8 P0 d; c& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ B' `5 ^' o4 R ]$ C
 自雨傘運動後變得熱賣的雨傘牌火柴，$20。8 V" j7 R6 q1 i
. s$ i3 K7 H% x' P: j) x% ~3 L3 ~" owww2.tvboxnow.com貘記
$ K: w B9 Q4 j2 n公仔箱論壇灣仔軒尼詩道富德樓
3 m3 s5 n; V$ @3 f! `! u/ U# x) y' S% A& _/ H: l& K
0 U7 K6 i$ j+ J% N% ?$ `3 z7 U. n2 Z. @tvb now,tvbnow,bttvb藝術村裏的咖啡館 - X! h* C% y/ {2 w4 M$ r. u1 _& s
「伙炭」是聚集在火炭各大小工廈、對藝術充滿熱誠的一伙人，他們聚合起來便成為了「伙炭藝術村」。伙炭藝術村多以工作室為主，每年三月才會聯合起來對外開放，不過屬藝術村一員的華聯工業中心卻有個壓花工藝室，開設了以精品咖啡為賣點的Lucy Coffee n Food。這咖啡室綴以乾花，配用木卡板砌成的高地台、餐枱，加上大大的窗台，完全遠離煩囂，甚是寫意，完全是文青閱讀、思考的好地方。tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 t+ @3 o7 u
2 S& Z1 s' M1 J此店由阿蛋和Sophie開設，二人曾於精品咖啡店工作，對精品咖啡認識甚深，店內的咖啡豆主要來自哥斯達黎加、埃塞俄比亞等地，前者果味較重略酸，後者則花香味較重亦帶果甜，咖啡豆並由本地烘焙師新鮮烤烘，在客人點選時即場磨粉，讓顧客聞一聞並介紹後才以hand drip沖泡成咖啡。
0 g) Q8 m4 ~0 o5 J8 ]. C( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. y/ ]) r% e1 w! g
所有食物即叫即製7 b* ~% {( X( s( h% p+ _" F
精品咖啡精采，食物也不遑多讓，餐牌全部食物均由阿蛋及Sophie親自製作，一客自製黑豆全麥漢堡配烤手切薯條，全麥麵包每天製作，而漢堡扒則用豬肉、豆腐、大蘑菇、黑豆等搓成並煎香，口感豐富，至於伴碟的薯片絕對是誠意之作，薯仔、紫心番薯即叫即切，加點海鹽及紅椒粉焗足二十分鐘，由於全部即叫即製，所以要有心理準備，可能要慢慢等，不過要扮文青自然不能顯露都市人急性子。吃過美食，你還可以慢慢欣賞及選購工藝室的壓花成品，有實用的頸鏈亦有手機殼，不過又再溫馨提示，因店內座位有限，而且食物每日限量供應，最好先預約。
" C n( T) `5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' }5 Q0 a8 h3 I/ H5 z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ U Y% z8 F5 _, h4 s! p
靠窗的座位以木卡板叠成高台，舒服又寫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- t3 i( Y2 {9 ^" @" x" n" K: J4 ^9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ n: s$ ?# s& N) j7 x9 O& z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! K' }$ O$ p5 Y5 G2 N5 S
自製黑豆全麥漢堡配烤手切薯條 $688 m4 ?' _6 N" X
漢堡扒味道清新，最愛還是手切薯條及番薯片，可口惹味。
/ [) j6 h! p6 f' t- M& M( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _' ?. S/ O& e6 ]8 z
1 H# o: T$ w2 H/ G K公仔箱論壇班尼迪蛋配手造黑粿麥包 $78
" V% V8 h2 n( R' `3 F% I- h以黑粿及黑啤做成的黑粿麥包取代英式muffin，煙韌帶麥香，而egg benedit則選用飽滿的荷蘭蛋，感覺很rich很滿足。
8 c6 M" H/ @3 i# l2 I* M8 P) Z/ O6 a h* W) h, m
( v: U9 Y- q; E$ X9 g8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖咖啡 $483 v5 u# ?: q: F1 }/ R
咖啡即叫即磨，哥斯達黎加的咖啡豆帶水果酸味，餘韻悠長。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 E! X0 C7 n! w. R7 t3 r# q
( L, L" b3 K8 x! K& O+ U4 j4 w$ N
/ o1 H; q) x- W: h* h. j8 G) f4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式檸檬杏仁蛋糕 $25www2.tvboxnow.com7 k. j! F- |2 w% v
甜酸度剛剛好，吃到粒粒杏仁，很清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: _; U9 M) n% K
www2.tvboxnow.com# a0 U3 u2 u8 m; \: H! C# w
! Z2 F' \& r" P0 f# D公仔箱論壇鎮店之貓，最愛用身軀磨擦客人的腳，很嗲人。
" ~0 I- d! `5 }! ~1 l* Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ C% r& i+ G8 o* O2 ~
Lucy Coffee n Food) j3 o! D& A! O6 O7 _ c! P
火炭黃竹洋街華聯工業中心 |
發表於 2015-5-31 05:08 AM
| 