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材料 f1 i7 D7 x6 M; E
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% s$ x, d' A5 ]; Q* k0 I6 B全蛋.....60公克www2.tvboxnow.com! F3 `: ~$ O( `2 d5 q
細砂糖.....20公克www2.tvboxnow.com6 ]+ o+ b5 _9 U) j5 }; L+ p9 M0 R
味醂.....15㏄
9 @3 |" M9 U, s; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3㏄$ t5 ~2 m: ~: Z- W+ c
tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 P! I) u: ], Z
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) `3 j& N7 q' Y( T鮮奶.....100㏄
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低筋麵粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% g! Q/ o, X/ q& x P) B( W- G) G# N
香草粉.....3公克www2.tvboxnow.com/ N3 `/ o1 F, p4 m t9 Y$ d3 M& f
泡打粉.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% p2 f5 o4 t2 N- e, x- q
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7 V! H4 b6 `' f9 A公仔箱論壇奶油.....15公克
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1.將奶油隔水加熱融化備用。
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2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。 |