清蒸武昌鱼的做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) A; b0 E0 e
清蒸鱼---孔雀开屏 tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ k7 u0 U# `. A! ]% U- n# ]
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。公仔箱論壇! @3 V4 z) f) e( h* o' D
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 {( V+ z) \& ~
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' Y" z u. x+ b) _6 L0 Ywww2.tvboxnow.com摆好造型，淋一点料酒腌一会% w) d1 E! n9 E7 A
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! E5 h" Z$ z: @0 w3 p7 L' [摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 www2.tvboxnow.com, D( f- U p/ k5 ?# a5 K, ^
& g0 v5 Z0 \) _, v- W公仔箱論壇 谢谢观赏欢迎品尝～～
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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