本帖最後由 nt1972 於 2015-6-9 01:16 PM 編輯
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* U0 [1 |% y+ G8 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. E6 h0 T$ @/ ~% O9 Y: u: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙
$ _. B& M2 \6 @: t7 Q$ h1 |: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! p$ g* s& j* W# @& c' z7 c
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調味芡汁： 5 R" U% |* j% X- {: F
清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許
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做法:
$ n- R* [, z/ x5 B3 t8 K公仔箱論壇1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。
. N3 r+ R; D0 h. w" _4 j1 N5 S+ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, I: w7 ?- L" ?1 j# G' G: c
2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。
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3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。
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! u, ~6 d! E- p- F( B4 Gwww2.tvboxnow.com4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。
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發表於 2015-6-9 01:15 PM
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