 本地老字号娘惹餐馆，75岁土生华人峇峇东主每早仍坚持上巴刹买材料，然后到三间分店亲自下厨，也兼捧菜和演奏钢琴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 F$ Y' S/ D* B% z9 z; G# Z
30年前，身为土生华人的佘贵财为了不让家中的传统娘惹菜风味成为绝响，毅然放下已上了轨道的精密仪器生意进军餐饮业，创办了本地娘惹餐馆土生营（House of Peranakan Group of Restaurants），旗下目前有三家餐馆。www2.tvboxnow.com, E& Y, [ F4 U# Q$ w
) {1 ~2 z! ?" q9 i
他花了4000元购买位于东海岸一带的土生华人式店屋，再几乎耗尽积蓄，花了约10万元装修及添购二手家具，连同母亲及姐妹们一起经营。www2.tvboxnow.com- r _, W" G! }, }: H* W
, l+ V1 k( W3 L" S4 t- t+ a, ?tvb now,tvbnow,bttvb在老母亲的调教下，他自创了用砂煲盛食物保热，也是创造娘惹式海鲜料理的先驱之一。tvb now,tvbnow,bttvb; R3 Q% m$ e; c6 o }. Q
www2.tvboxnow.com+ @& d/ z+ c/ l- f6 O1 o2 t0 q
佘贵财的字典里没有退休两个字，至今仍每天早起为三家娘惹餐馆采购新鲜食材。他还帮忙掌厨、当侍应生，下一秒甚至能变成餐馆内的钢琴手，一刻也闲不下来。
; I( @0 X {7 }$ otvb now,tvbnow,bttvb
+ V0 l* U+ O- `' D75岁高龄的他，仍希望开发新商机，位于中峇鲁英云街的新餐馆开业约十周，是佘贵财六年来的第三个餐饮业生意了。
) a$ T8 Z0 a8 N1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, }, S+ y x* n, w
他早前开的日本餐厅仍在营业，由儿子协助经营的捷克啤酒的微型酿酒厂则因租约问题无法继续。# T0 @' q* Z/ f9 y0 Q6 E- B- P
www2.tvboxnow.com; T$ v% n+ H0 R. z2 }
热爱工作的他停不下来，女儿佘美玲（36岁）还披露，父亲出国旅行时，或是因为太闲，竟然生病了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% Y( C- B) b: @
7 V4 X1 u, ~: w4 G5 @从不庆生的佘贵财说：“不要被年龄局限，要对自己有信心，想做，就做。”
- d$ g2 N: o# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 W. T) ?, n
心疼父辛苦 放下事业帮父www2.tvboxnow.com4 |1 l# P! T9 X( U' ?! ~' F/ i
7 F0 L# J! s) ]( m3 J2 Ewww2.tvboxnow.com女儿不舍老父辛劳，在事业巅峰返新，随后协助父亲打理生意。* f/ C& p' p8 v4 N& H
( E, [9 i& S+ A公仔箱論壇过去一直在公务部门担任高职的佘美玲于2011年结束在美国华盛顿世界银行的工作，回返本地。2 w1 h+ I) o) r0 c# w
8 w6 W! d& b9 ]公仔箱論壇去年辞掉工作的她说：“父亲年纪大了，我除了希望帮他，也希望能够延续传统的娘惹口味，别让这样的好味道失传。”
1 s: Z' S2 K; M9 `5 T0 Z% a5 P- B公仔箱論壇公仔箱論壇7 p( K7 r+ t, R; o* b3 m
8月31日以前用餐tvb now,tvbnow,bttvb" U0 ^; ?, y' x( r( t; q
( F3 P6 E: Z6 d* i
老人有15%折扣
) m9 j& B) W+ X6 Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 X6 q: {$ f* z3 s
超过70万名年长者能享用SG乐龄配套优惠。从现在起到8月31日，60岁及以上的顾客到富兰克道与英云街的土生营内用餐，能享有15%折扣及免费当日甜点。人口老龄化课题部长级委员会与超过100家企业合作，为乐龄人士献上200多种优惠配套，详情请参阅：www.sg50seniors.sg。 |
發表於 2015-6-9 11:15 PM
| 