寬心玉米的簡單材料和調味料公仔箱論壇; _, d. Q! \; E6 e+ l" s$ c9 R
9 g; ^ {! K+ E% |www2.tvboxnow.com把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了www2.tvboxnow.com5 h: @4 g; J! N% M
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單 ! i6 M1 N" I# \7 m5 l% {( a
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水www2.tvboxnow.com" A% i6 a2 {" }& |2 E
9 m: ~2 F. s" x3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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9 b Z: w2 \- C5 l1 [$ ?www2.tvboxnow.com吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。www2.tvboxnow.com5 \/ ]" H2 q. i0 e
' X3 f3 ^; F% P( k9 c7 S3 w' {www2.tvboxnow.com所以，吃素其實也是為了下一代。
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。) u4 F. {% Y1 }- ] `
! A9 }7 G& V- J# f- u( n1 H" F& [www2.tvboxnow.com馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 D' C1 I1 V& L' z
+ B2 l' @8 V$ o& ~+ C" N0 o慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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寬心玉米
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( X. @+ \" z% f8 c) `( `/ x uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉米（切小段）2條公仔箱論壇 o+ ?% d. G! n$ k2 V& M. [
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
+ @3 t6 B6 g; E, G& y) V: E配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
2 G' u! ]6 d# t$ D公仔箱論壇做法：/ ]6 l4 e' h1 H% O* F: H/ T. I5 z
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% a: V& Z8 d r! I9 ?+ W
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
7 W, j( M# ?$ j- z) x3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。' P3 B+ d2 q W6 a
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。www2.tvboxnow.com9 b0 J2 A R( L0 |- v5 i5 A1 j
# j! b$ g4 |2 T9 f8 ?5 \tvb now,tvbnow,bttvb“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 F" z1 E w2 K& D
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圓融香菇
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。+ f7 T6 T% O% p: N9 I2 c. j' t
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。, K+ E# X+ j+ O- c
做法：
$ A' W" n2 g3 p& p7 O8 x1.先將調味料加入香菇一起去燜。, ?* U" ]; h |5 D
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇+ k5 z: t, s/ U
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。% ?5 s+ N% B9 @. f
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 l! u; Z6 F8 Q" t' g# i7 D
& |6 @, g' @2 m3 f7 B, z5 l; G/ Vtvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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8 G# w* C! \4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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