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材料:
9 [( w0 m/ [% n/ Xwww2.tvboxnow.com魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
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調味醃料:
5 T9 _9 ]4 u* K. Iwww2.tvboxnow.com雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- X" m9 Z* u5 i
1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。
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* q8 j- Y$ ]- r0 c% c( o/ J3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。公仔箱論壇0 T$ g/ s3 x# W9 l1 X# T* N
3 T% M- W2 E, v! h R3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。" M, p. a: s' `2 B) M
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