tvb now,tvbnow,bttvb5 y! G& Z9 A1 R) l2 x
材料: 公仔箱論壇3 q8 M) H' a* G6 |5 l0 ]
雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片
" \" t) e; G6 @6 r, `% Y% @tvb now,tvbnow,bttvb
# C: N/ D% ]5 {! Uwww2.tvboxnow.com
" [' j& F' s8 N9 e8 V公仔箱論壇調味醃料（雞上髀）： % G6 n5 Q/ R Z- v' w2 H0 N
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
$ n8 |# J0 |2 W+ \2 M* p" htvb now,tvbnow,bttvb
# `: H8 D( N6 ?# ?* i# [
+ T- M9 v# p3 |( J3 r- D汁料：
: ]8 f; X/ W U% R2 }www2.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 a8 z5 x1 _/ `) S
% u Y' q* L8 d. f; p
www2.tvboxnow.com' F9 y& u v) l# x& i" P
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ E: P# O; q; x) h3 c. U+ \
1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。www2.tvboxnow.com3 w2 Y9 x) a1 Q& H* g% V- {/ B
' i7 _# _; [# ^公仔箱論壇2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。( @' I+ \2 i7 x6 r/ `8 C
* u8 C! z: X4 q ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。www2.tvboxnow.com1 U! N$ H0 s. w
4 L) J Z1 n8 y3 {8 m# f2 i4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 m, c6 S# |. B* F+ Z8 s
( Y; u: X$ S, V7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-6-23 06:52 AM
| 