[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     0 z6 U2 W) z0 j  X3 y
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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3 z: ~7 Z9 K+ A, k$ L+ e+ Q( @2 h  f" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 ~- i1 l5 a) T5 C1 i公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: l6 D0 _3 X; g
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。( `9 a( M# a. }

7 e& F1 h5 T' Y: |. @& P( L- E2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。& h' V3 B9 ^' S! x/ [4 q2 G

- _: B3 T/ F; e1 J. P9 b- h+ `3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。