[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     公仔箱論壇4 k& U5 M4 w  m. p
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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) D. W: W; L$ vwww2.tvboxnow.com調味:     
. C' p; g6 \. u7 g3 F  ]/ ?www2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?) ~& g1 B" E+ P" T7 _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 d7 q0 R: L9 s+ J% V6 f
做法:     
! X# P5 S3 J' t, v, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。公仔箱論壇% W& S" x- _) j* O) l( s) K+ w
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。" @( E4 e: Q7 }# @# l$ q; g; ^$ @

5 ?2 g. ~2 s: d, {8 ?" |$ ~# u4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。