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用料：
1 y" p$ j4 N# @2 y4 O4 h+ T; [% C8 i% }tvb now,tvbnow,bttvb花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# u3 G8 K7 M" Y8 P
) s7 ^7 e0 ~ xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com b! Z$ [ J8 q y0 k
做法：0 G2 B& h6 a( b8 q4 ]& ]/ R
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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9 v( o9 U; s+ u* h" W6 \www2.tvboxnow.com小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" W) Z( O9 A. w+ B. e2 O
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。www2.tvboxnow.com% W2 ?9 N" s/ k8 Z! C. h+ \& ~3 I" o
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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