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雞翼.....6隻
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2 E- i( l& d& N4 N調味料 t+ p, l A W; D( l
蝦醬.....1.5湯匙www2.tvboxnow.com j. \3 @5 M2 l9 M6 l0 c" v
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 g% ]- @- Z7 _, \" a
辣椒乾.....1隻9 v/ c9 ^' `* w' Z* n+ f; l- G% x b' S
生粉.....3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ z3 o3 z) `$ J c5 `- U
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" ?) z6 q1 D; Q) c5 r* p4 Btvb now,tvbnow,bttvb煮法
% A6 h' L/ n0 qwww2.tvboxnow.com1. 雞翼解凍
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1 ]# u8 I; I. M公仔箱論壇2. 調味料拌勻，再把抹乾身的雞翼放入，拌至?隻雞翼都均地沾上醃料，放雪櫃醃半小時tvb now,tvbnow,bttvb8 k* Y( l7 c8 m6 s' n; Z" \
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3. 由雪櫃取出，放半小時，令雞翼變回室溫，避免出水) E, W% F' u7 @+ m- H. Q
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4. 雞翼兩面沾上生粉，放上煎碟，皮向下，噴油，用200度光波七分鐘
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5. 然後反轉成皮向上，再噴油，用200度光波七分鐘 |
發表於 2015-6-28 07:32 AM
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發表於 2015-6-28 01:50 PM
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