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[中式食譜] 枝炒鴨片

材料:公仔箱論壇  x* P- k. m7 K4 |3 ]; V
鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量
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調味料:
2 |  b! H/ d" z/ G: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙
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9 i2 }+ R- G) E" X做法:
: \! d$ x# O( P" U& t$ j: Twww2.tvboxnow.com1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻
# M) x, w$ y1 p; @4 r4 I: e8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 m9 A7 \6 k( _  I7 [
3.青豆用水煮滾即可取出www2.tvboxnow.com0 b! \$ \9 f+ t. J/ O
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3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起
1 |& @6 \6 Y4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u. K5 {$ m& r
4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋. D; T  W+ O% }& [( t

' f  m( ~- i, @% Q% ntvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
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