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材料:
+ `3 x" B1 I" N# e5 h公仔箱論壇雞腿.....700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( S: n9 r, p) \
蒜頭.....2粒公仔箱論壇7 M! l& E- M8 K- I3 A
百里香葉.....2棵
4 C- n1 d" T* x迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ ]' K* A. h, z
鹽.....酌量
6 A3 C2 G8 r t4 `鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇4 v f9 k. i% C' J3 G3 {# z
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; D6 }, i) U0 H& A/ p" q' P+ d! G公仔箱論壇醃料:
2 t1 G1 R1 c9 q1 H公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙
! E/ A! H% t! ?2 d* z4 z0 ~0 S顆粒芥辣.....3湯匙( Y) |! G6 Z2 A% m
蜜糖.....2湯匙; Q- O: B( q3 m8 G! K' x
雞湯.....3湯匙
8 t x: E3 R- {, Y" M/ F8 n鮮榨薑汁.....2茶匙
}- n+ }8 x9 G, i9 g2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* A9 j1 K$ m% N R0 d
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7 O6 }0 F3 S" J做法:www2.tvboxnow.com* T" |: h5 |; n- ^
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
& D' ?7 p/ ?" o2 ?; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |- d2 t1 g3 H8 I- g- S( ywww2.tvboxnow.com2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：www2.tvboxnow.com, r0 B$ L7 @$ ?& U0 N% }
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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8 j3 n; g6 N7 V0 d- _# |) p公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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